おすすめ料理

今日のおすすめは『焼ハマグリ』です。

 

貝作でハマグリは色々な料理で使っていますが、その中でも人気なのが『焼ハマグリ』です。

新鮮なハマグリを‘特製のだしつゆ’をかけて香ばしく焼き上げました。

 

Exif_JPEG_PICTURE

今日は天候悪い中、提携漁師さんの頑張りにより、生しらすを確保することができました。

名物の生しらすをぜひ召し上がってください。

 

生しらす

 

1F生しらす丼_006

海の幸たっぷりの海鮮丼です。(生しらすが無くなると釜揚げしらすになります。また、日によってネタが変わる場合もありますのでご了承ください。)

 

海鮮丼

 

 

江の島名物のサザエを贅沢に玉子とじにした丼ぶりです。

サザエの香りとふわふわ玉子がの相性が絶品ですよ。

サザエのかわりにシラスをつかったシラス玉子とじ丼も人気です。

39_1F江ノ島丼_001

 

Exif_JPEG_PICTURE

本日、貝作二階限定で日曜日限定メニューをやっています。

旬の食材をつかった料理の数々をぜひ食べに来てください!!

無題

このページのトップへ